أكاديمية الأبطال
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

أكاديمية الأبطال

للألعاب القتالية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكشرى المصرى

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Admin

مدير المنتدى


مدير المنتدى
Admin


عدد الرسائل : 59
العمر : 37
الموقع : شربين
تاريخ التسجيل : 12/10/2007

طريقة عمل الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكشرى المصرى   طريقة عمل الكشرى المصرى Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 19, 2007 7:59 am

المقادير

مكرونه صغيره مسلوقه

ارز ابيض

شعريه

حلقات بصل

ملعقه دقيق

صلصه صماطم

عدس بجبه او اصفر

ثوم

زيت

الطريقه

تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت

وتصفى وترفع على ورق ماص

يوخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر

فيها قليل من الشعريه ثم نضيف الارز ونسقيه بالمرق ونتركه لينضج

نسلق المكرونه ونصفيها من الماء ونضع عليها ملعه زيت

من زيت البصل مع نصف ملعقه من الفلفل الحار المطحون

نسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق

ويمكن ان نسلق حمص شامى ايضا لعمل الصلصه

نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ونحمر

فيه الثوم ونضيف معه التوابل الفلفل الاسود والكمون والبهارات

والفلفل الحلو ملعقه كبيره ثم نضع صلصه الطماطم ونتركها لتتسبك

لعمل صلصه الخل نحمر قليل من الثوم ونضع معه كزبره ناشفه

والقليل من الخل

طريقه التقديم نضع المكرونه ثم الارز والعدس والحمص ثم

صلصه الطماطم وحلقات البصل المقرمشه

طريقة عمل الكشرى المصرى Koshari2
ده الشكل النهائى للطبق
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://abtaal.own0.com
عبدالله حسين

مشرف الكونغ فو


مشرف الكونغ فو
عبدالله حسين


عدد الرسائل : 80
العمر : 34
الموقع : شربين
تاريخ التسجيل : 08/12/2007

طريقة عمل الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشرى المصرى   طريقة عمل الكشرى المصرى Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 19, 2007 12:18 pm

شكرا يا عم هشام علي طبق الكشري ده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://teb-top.montadarabi.com/
Admin

مدير المنتدى


مدير المنتدى
Admin


عدد الرسائل : 59
العمر : 37
الموقع : شربين
تاريخ التسجيل : 12/10/2007

طريقة عمل الكشرى المصرى Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشرى المصرى   طريقة عمل الكشرى المصرى Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 19, 2007 12:22 pm

بألف هنا وشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://abtaal.own0.com
 
طريقة عمل الكشرى المصرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أكاديمية الأبطال :: °•.?.•°°•.?.•° الفرفشة والمنوعات °•.?.•°°•.?.•° :: قسم المطبخ-
انتقل الى: